Un blog de famille

Pour parler de toutes les passions que ce soit la cuisine la robotique ou simplement l'informatique et la création de sites
Home

Aller au menu | Aller à la recherche

Mot-clé - Noirmoutier

Fil des billets Fil des commentaires

Un cassoulet de la mer au beurre blanc

, 08:55

Voici une recette sympa dérivée directement du cassoulet de la mer qui nous est proposé au restaurant Le Jusant sur le port de l'herbaudière à Noirmoutier... Elle a un gros avantage c'est qu'elle peut être prête avant et rester au four à 80° sans problème et sans aucun risque de sur-cuisson. Elle peut aussi être faite avec des langoustines ou tout autre crustacé ! Les coco de Paimpol sont tout à fait appropriés à cette cuisine de l'ouest La recette de ce cassoulet de la mer au beurre blanc Nantais.

cassoulet_mer02.JPG
cassoulet de la mer avec son beurre blanc

 

Le restaurant le Jusant sur la port de l'herbaudière  

Contacter Monsieur Lépine