jeudi 17 août 2017
Les amoureux des Hôtels
Diner dans un hôtel normand Parler de toutes les petites aventures qui nous arrivent dans les Hôtels c'est plutôt sympa. Voici quelques exemples de petites histoires. Une teurgoule qui finalement ne nous a pas surpris du tout ! Dommage pour le chef mais c'est notre grande spécialité ! En fait la teurgoule se fait dans un four en briques à la suite de la cuisson du pain de façon à ne pas perdre la chaleur restante dans le four. En fait c'est un plat de riz au lait que nos anciens laissaient dans le four pendant 6 ou 8 heures à chaleur tombante. On peut noter que la Teurgoule est un dessert qui est d'origine normande et qui doit être parfumé à la cannelle. C'est un dessert qui doit être...